ピクニックがもっと楽しく!可愛いお弁当レシピ

ピクニックにはテンションがあがる可愛いお弁当を持って行きたいですよね!もちろん、冷めても美味しくて見た目も可愛いものがつくりたい。そんな方に私のオススメレシピを紹介します。そしてせっかくならお弁当箱にもこだわってみませんか?

ピクニックにでかけよう♪

デートや友達、そして家族とのお出かけで外食するのは定番ですが、ちょっと思考をかえてたまにはピクニックに出かけませんか?晴れた日に外の空気を感じながら食べるお弁当は格別です!

 

特別な日だからこそ、手作りの可愛いお弁当を持参したらさらに幸せいっぱいの1日になりますよね!お料理が苦手な人でも簡単に出来るレシピなので是非、真似してみてくださいね。

可愛いお弁当レシピ

定番は卵のおにぎらず

おにぎらずはとても簡単で自分の好きなものをなんでもサンド出来るので、ピクニックにオススメしたい一品です。

 

  1. フライパンに油をひいてウインナーと卵焼きをつくります
  2. 焼いたウインナーは切れ目を入れ焼肉のタレに漬け込んでおきます
  3. ラップの上に大きめの海苔をひいてご飯を茶碗半分のせます
  4. 目玉焼きとタレに漬け込んだウインナーをのせます
  5. 茶碗半分のご飯を上にのせ海苔で包んだら、ラップにくるみ馴染ませカットしたら完成です

スティックおにぎり

見た目も可愛いスティックタイプのおにぎりは好きなリボンをつけて可愛さUPしましょう。最後に海苔で顔を張っていきますが、体の部分に海苔で縞模様をつくったり、星を切ってはったり自由にアレンジしてみると楽しいですよ。

 

  1. ラップを敷いて上にご飯をのせます
  2. 鮭と塩、そして白ごまをのせてスティック上に細長く巻きます
  3. 海苔パンチなどで顔をくりぬき、ご飯に顔をつけます
  4. ラップの両端をキャンディのようにくるくる搾ってリボンをつけたら完成です

にこにこパンチ3

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菜の花のてまりおにぎり

まん丸おにぎりを小さくつくる「てまりおにぎり」は季節のものを取り入れると、女子力がUPするもの!デートにはちょっぴり気の利いた具材を合わせてみましょう

 

  1. 菜の花を沸騰させたお湯で10秒程軽くゆでて、細かく刻んでおきます
  2. ご飯にしそ梅を混ぜ込みます
  3. さらにちりめんじゃこと刻んだ菜の花を入れて混ぜます
  4. ラップでまん丸に握って(小さめの方が可愛い)完成です

ちくわのキャンディーロール

子供も喜ぶちくわのキャンディロールです。カットして巻くだけなので誰にでも簡単につくれて、しかも可愛い!一押しのおかずです。

 

  1. ちくわを縦半分に切ります
  2. 1/3本のキュウリをさらに縦方向に1/4にします
  3. スライスチーズを半分にします
  4. ちくわの焼き目の方を上にしてチーズ、キュウリを順におき巻いてきます
  5. 巻き終わりに可愛いピックをさしてロールを固定したら完成です

トルネ ハニー&フラワーピック

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型抜きサンドウィッチ

パンの片側を型抜きし、窓のようにしてつくるサンドイッチです。キュウリや卵、ハムなど色をカラフルにすると見た目もGOOD!

 

  1. サンドイッチ用のパンを4等分に片面にバターを塗ります
  2. さらにサンドイッチ用のパンを4等分にし、それぞれ星などの型抜きをしてからバターをぬります
  3. 型抜きをしていない方のパンにハムやキュウリなど好きな具材をのせます
  4. 型抜きをしたパンを重ねたら完成です

ピンチョス

ピンチョスは、パンを小さく切って好きな具材をのせて串でさしたものです。とっても簡単なのにとてもお洒落!片手で食べれるのでピクニックに是非持って行きたい一品です。

 

  1. 食パンを好きな大きさにカットします
  2. 人参はハートや星型にしてゆでます
  3. 食パンの上に人参やコンテチーズ、ハムなど好きな具材をのせます
  4. 最後にプチトマトをのせ、上から長めのピックなどでさして完成です

ジャーサラダ

ジャーサラダはピクニックでサラダを食べたい時には欠かせないものです。どうしてもへたってしまい、見た目が悪くなりがちな野菜を可愛く持って行ける万能なサラダです。ポイントは横から除いたときに食材の境目が水平になっていることです!

 

  1. パプリカのヘタと種をとって1センチ角にカットします
  2. サツマイモを1センチ角に切って水にさらしてから揚げます
  3. 豚肉と枝豆を茹でて冷ましておきます
  4. 紫玉ねぎを薄くスライスし水の中で揉んでしぼっておきます
  5. ジャーにお好きなドレッシングを入れて、缶詰のひよこ豆をいれます
  6. パプリカ、サツマイモ、豚肉さいごに玉ねぎを入れて蓋をしめて完成です

Ball メイソンジャー ワイドマウス

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可愛いお弁当箱

可愛い料理をつくったらやはりお弁当箱にもこだわりたいものですよね。人気のあるランチボックスを紹介します。

曲げわっぱ

曲げわっぱは木目に木の温かさを感じることが出来て、手作りのお弁当をより一層引き立たせてくれるアイテムです。

曲げわっぱ 小判二段入子弁当箱 漆塗り

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コンテナランチボックス

まるでコンテナのように積み上げて持って行けるランチボックスです。大勢のピクニックにオススメです!殺風景なランチボックスになりやすいですが、私がオススメするのはレッドのカラーが効いているオシャレなランチボックスです

アラジン フードコンテナ ToGo S レッド

 

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ランチボウル

ランチボールは何と丼ものやうどんなどの麺ものまで持って行けちゃう優れものです。ちょっと変わったピクニックの料理を持って行けますね。

デリカタスキャリーランチボウルフラット

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アフタヌーンティーランチボックス

4.5Lの容量がある3段のランチボックスです。子供の行事の時やピクニックに最適のものでとても人気のあるランチボックスです。

 

Afternoon Tea LIVING(9フタヌーンティー・リビング)

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セリア使い捨てランチボックス

荷物をへらしたい!使い捨てのランチボックスがいい!と言う人にはセリアの使い捨てランチボックスがオススメです!とててオシャレで紙製のものや、プラスチックバックのものなど種類も豊富にそろっています。

 

何をつくっていれようかなと考えるのが楽しくなるアイテムがそろっています!プチプラで色々揃えられるもの嬉しい所です。

 

おしゃれなピクニックを!

可愛い料理をつくってピクニックに行ったら女子力も上がり、大切な人との素敵な時間を過ごすことが出来そうです。せっかくならお弁当箱にもこだわっておしゃれなピクニックをしたいですよね。どこでお弁当を食べようかと考える事も、お出かけの楽しみにプラスされるといいですね。

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